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Description
MOLINO ROSSETTO Farine d'Amande SANS Gluten 100g.
Caractéristiques : Amande finement moulue pour apporter une saveur douce et une texture moelleuse à vos recettes. Idéale pour macarons, biscuits, cookies, fonds de tartes et panures sans gluten. Utilisez-la seule en pâtisserie ou mélangez 10–30 % avec d'autres farines pour enrichir les pâtes. Astuce : si vous l'utilisez comme base, ajoutez un liant (œuf, gomme xanthane ou psyllium) pour une meilleure structure.
Caractéristiques : Amande finement moulue pour apporter une saveur douce et une texture moelleuse à vos recettes. Idéale pour macarons, biscuits, cookies, fonds de tartes et panures sans gluten. Utilisez-la seule en pâtisserie ou mélangez 10–30 % avec d'autres farines pour enrichir les pâtes. Astuce : si vous l'utilisez comme base, ajoutez un liant (œuf, gomme xanthane ou psyllium) pour une meilleure structure.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 2423 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 579 kcal |
| Grasas (g) | 50 g |
| Grasas saturadas (g) | 3,8 g |
| Hidratos de carbono(g) | 21,5 g |
| Hidratos azúcares (g) | 4,35 g |
| Fibra alimentaria (g) | 12,7 g |
| Proteinas (g) | 21,2 g |
| Sal (g) | 0 g |
Détails
| Poids | 0,1 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
29,5 cm, 18 cm, 24 cm |
| Dénomination légale | Harina de almendras sin gluten |
| Ingrédients et allergènes | Harina de almendra |
| Fabricant | Molino Rossetto S.p.A |
| Pays d'origine | Italia |
| EAN Boîte | 08018211008922 |