3 maneiras de usar tomate pelado em sua cozinha.
O tomate pelado em lata é um ingrediente versátil que pode fazer a diferença na cozinha do seu negócio. Neste artigo especial, exploraremos três maneiras fáceis e deliciosas de incorporar esses tomates enlatados em sua cozinha para impressionar seus clientes, amigos ou familiares.
Ideia nº 1
Molho de Tomate de Qualidade
Um molho de tomate de qualidade é essencial para muitas empresas alimentícias e restaurantes. Tomates pelados enlatados oferecem uma base confiável e consistentemente saborosa que pode elevar seus pratos ao próximo nível.
Ingredientes
1 lata de tomate pelado em lata de alta qualidade.
2 colheres de sopa de azeite extra virgem.
1 cebola picadinha.
2 dentes de alho picados.
Sal e pimenta a gosto.
Ervas frescas para dar um toque gourmet (opcional).
Instruções:
Aqueça o azeite em uma panela grande.
Refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione os tomates pelados em conserva e cozinhe por 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Opcionalmente, adicione ervas frescas para realçar o sabor.
Misture o molho para obter uma textura lisa.
Adicione sal e pimenta a gosto e sirva como acompanhamento de pratos de massa, pizzas ou carnes.
Ideia nº 2
Sabor italiano autêntico em suas pizzas
Se o seu negócio inclui pizza no cardápio, o tomate pelado em lata é uma excelente opção para o molho de pizza. Eles fornecem um sabor autêntico que seus clientes irão apreciar.
Ingredientes
Massa de pizza de qualidade.
1 lata de tomate pelado em lata.
Orégano seco para dar aquele toque de sabor característico.
Mussarela de alta qualidade.
Ingredientes para a cobertura à sua escolha (fiambre, cogumelos, pimentos, etc.).
Instruções:
Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza.
Espalhe a massa em uma bandeja de pizza.
Esmague os tomates pelados em lata e use-os como base para o molho.
Polvilhe orégano seco para realçar o sabor.
Adicione mussarela de alta qualidade e suas coberturas favoritas.
Asse de acordo com as instruções da massa até que a pizza esteja dourada e borbulhante.
Ideia nº 3
Pratos Deluxe de Frango com Parmesão
Se você oferecer pratos de frango com parmesão em seu cardápio, tomates pelados em lata podem adicionar um sabor autêntico ao molho de tomate.
Ingredientes
Peitos de frango de qualidade.
Farinha com farinha.
Ovo batido.
Pão ralado de alta qualidade.
1 lata de tomate pelado em lata.
Queijo mussarela de alta qualidade.
Manjericão fresco.
Azeite virgem extra de qualidade.
Sal e pimenta a gosto.
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Prepare frango de alta qualidade de acordo com sua receita habitual.
Em uma panela, aqueça tomates pelados em lata de alta qualidade e adicione manjericão, sal e pimenta a gosto.
Coloque o frango em uma assadeira, cubra com o molho de tomate e o queijo mussarela de boa qualidade.
Asse até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Sirva com orgulho no seu restaurante.
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