Gragnano, a cidade das massas.

Inspiração

panetone

Como é o autêntico panetone italiano.

Todos os anos, mais espanhóis sofrem com a chamada “febre do panetone”. Uma deliciosa epidemia que se espalha entre os paladares gourmet na época d...

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Receta Express

3 Receitas fáceis com o novo linguine da Casa Losito.

Boas notícias! As últimas massas daCasa Losito acabaram de chegar na Biribox . São três tipos de linguine de qualidade excepcional, elaborados com ...

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Receta Express

Três receitas fáceis de tiramisu.

O tiramisu é provavelmente a sobremesa italiana mais apreciada pelos paladares gulosos de todo o mundo e não nos surpreendemos porque é uma delicio...

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Você sabia que os primeiros tomates italianos eram amarelos?

Como o nome sugere, o tomate nem sempre foi vermelho. Na verdade, as primeiras a chegar à Itália foram chamadas de “maçãs amarelas” ou “maçãs doura...

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Receta Express

Dicas para se refrescar neste verão de forma saudável e deliciosa.

O verão está aqui! Nossas rotinas mudam, nossos momentos de lazer aumentam e corpo e mente entram em modo férias. Um estado maravilhoso que oscila ...

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Cinco deliciosas, saudáveis ​​e coloridas saladas de macarrão.

Com a chegada do calor chegam também os almoços e jantares com amigos ou familiares. A vontade de complicar-se na cozinha também parece tirar féria...

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gastronomia ¿lo sabías?

Mercados e comida de rua na Itália. Autenticidade e sabor prontos para degustar.

Se você é um foodie aventureiro, gosta de descobrir tesouros gastronômicos e adora comida de rua, não hesite: a Itália é o seu destino. O mercado,...

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Biribox, triunfa entre os profissionais da alimentação no Salón Gourmets.

Voltamos do Salón Gourmets com muito boas sensações, a Biribox conquistou e convenceu os profissionais da alimentação e os paladares mais gourmet. ...

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Quatro receitas do chef Marçal Hortigüela para comemorar o “Dia da Carbonara”.

Todo dia 6 de abril, os italianos celebram com orgulho um de seus pratos mais emblemáticos: a carbonara. Uma merecida homenagem, que já é de classe...

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gastronomia ¿lo sabías?

Taralli, você não vai resistir a essa delícia italiana. Receita.

Ao experimentá-los, você não conseguirá viver sem eles. Esses pequenos donuts dourados deixaram de ser um humilde alimento básico para se tornarem ...

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gastronomia Receta Express

3 receitas de massas sem glúten e cheias de sabor.

Que invenção é a massa sem glúten! Graças a ela, os celíacos poderão saborear deliciosos pratos como os que compartilhamos com vocês. Retire o aven...

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gastronomia pizza Receta Express ¿lo sabías?

5 falsos mitos sobre pizza.

Como especialistas em comida italiana e por ocasião do #pizzaday queremos desmantelar alguns falsos mitos ou crenças populares sobre o prato mais u...

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Receta Express Recetas con food cost

Massa Amatriciana. Fácil, delicioso e com um custo alimentar incrível para o seu negócio.

Hoje trazemos para vocês esta receita clássica da região do Lácio É um molho muito fácil de preparar que tradicionalmente combina com massas longas...

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gourmet

Produtos gourmet para o seu negócio.

Inauguramos uma nova família na Biribox! Se entrar na nossa loja verá que fizemos uma seleção de produtos premium pensando nos paladares mais gourm...

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gastronomia ¿lo sabías?

Gragnano, a cidade das massas.

A pequena e charmosa cidade de Gragnano, na província de Nápoles, é conhecida mundialmente como a capital da massa italiana. Vários são os motivos ...

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Receta Express

A Casa Losito nos dá ótimas ideias para decorar o panetone.

O autêntico panetone italiano é um doce tão delicioso que você nem precisa de apetite para querer prová-lo. Na Itália costuma-se colocá-lo no centr...

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gastronomia Recetas con food cost

5 receitas com trufas para surpreender neste Natal.

Com o Natal chegando, todos os anos surge a mesma pergunta: com o que vou surpreender os meus convidados? Na Biribox temos a resposta... e esta é s...

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café ¿lo sabías?

Café expresso italiano. Ofereça aos seus clientes o melhor café do mundo.

Para compreender a importância que os italianos dão a uma boa chávena de café temos que recuar aos séculos anteriores. Embora a origem do café este...

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panetone ¿lo sabías?

Panetone, o doce italiano que conquista os espanhóis no Natal.

A chegada dos panetones aos supermercados e lojas anuncia a proximidade do Natal. Em Espanha, o número de adeptos deste doce natalício está a aumen...

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gastronomia ¿lo sabías?

O que se come na Itália no Dia de Todos os Santos? Um Halloween ao estilo italiano

Na Itália, como na Espanha, persistem as tradições de celebrar o Dia de Todos os Santos "Giorno dei Morti" e o Dia de Finados "Ognissanti", 1 e 2 d...

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pizza ¿lo sabías?

Pizza ou pinsa, o segredo está na massa.

Provavelmente não existe nenhum habitante do planeta Terra que não conheça ou nunca tenha experimentado a pizza, o prato italiano por excelência ju...

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gastronomia Recetas con food cost

3 maneiras de usar tomate pelado em sua cozinha.

O tomate pelado em lata é um ingrediente versátil que pode fazer a diferença na cozinha do seu negócio. Neste artigo especial, exploraremos três ma...

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gastronomia ¿lo sabías?

Trufas italianas. Uma iguaria tradicional que não pode faltar na sua mesa.

Com a chegada do outono chegam às cozinhas italianas as primeiras trufas, produto muito apreciado pelos paladares gourmet de todo o mundo pelo seu ...

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gastronomia ¿lo sabías?

Não seja enganado. Como distinguir um autêntico vinagre balsâmico de Modena.

O vinagre balsâmico deixou de ser um produto apreciado apenas pelos gourmets para encher as prateleiras dos supermercados e se tornar o tempero pre...

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