
Bittermut, el cóctel de moda para aperitivos chispeantes.
Con la llegada del buen tiempo no hay mejor plan que un aperitivo al sol en una terraza y en Biribox queremos descubriros un trago que une dos bebidas icónicas italianas: el sanbitter y el vermut rosso. Una mezcla perfecta para los amantes de los sabores amargos.
Un cóctel chispeante de espectacular color rojo, elegante y chispeante que también puedes preparar en versión sin alcohol si utilizas un vermut dulce y sanbitter Peregrino.
Esta bebida marida a la perfección con fritos, encurtidos o embutidos.
Ingredientes:
Hielos
2 rodajas de Naranja
Aceitunas verdes sin hueso
Vermut Rojo Dulce (con o sin Alcohol)
Sanbitter Peregrino.
Otra manera muy italiana de servir el sanbitter con una "crusta” de harina de almendra. Para hacer la "crusta", moje ligeramente el borde del vaso con jugo de limón, pase el borde húmedo por la harina de almendra y luego vierta Sanbittèr Rosso en el vaso. Para crear un contrate con un rojo de la bebida y su sabor amargo, puedes sustituir la harina por sal negra.
¡Salute! Chin - chin