9 de fevereiro é o Dia da Pizza, em homenagem a um dos pratos mais populares e adorados do mundo. Embora não haja consenso sobre o motivo exato desta data, muitos acreditam que ela foi escolhida para comemorar o aniversário da data em que a pizza foi oficialmente introduzida internacionalmente, ou como uma homenagem à influência cultural e gastronômica da Itália, o berço da pizza moderna.

Na Itália, por outro lado, o Dia Mundial da Pizza é comemorado em 17 de janeiro, já que nesta data em 2017 a UNESCO declarou este prato como Patrimônio Imaterial da Humanidade, mas seja qual for o motivo, está claro que a pizza merece uma comemoração.

É importante mencionar que a pizza tem uma história mais longa, com antecedentes em civilizações antigas que já utilizavam pão achatado com ingredientes como óleo e ervas. No entanto, a pizza como a conhecemos hoje teve origem em Nápoles, Itália, no século XVIII e se tornou popular globalmente no século XX.

Na Biribox nos unimos a esta homenagem a um prato que é um verdadeiro ícone da culinária mundial com descontos interessantes em ingredientes que levarão sua pizza ao próximo nível.