Você sabia que um panetone pode durar mais de três meses em perfeitas condições? Então, se depois do Natal você ainda tiver panetone, poderá continuar saboreando até quase a primavera.

Na Biribox você pode continuar comprando e saboreando os panettones Casa Losito , agora com descontos muito interessantes, disponíveis enquanto durarem os estoques.

Esta longa durabilidade, quase milagrosa e única, não se deve ao facto de conterem conservantes típicos da pastelaria industrial mas sim a um cuidadoso processo de fabrico que respeita os tempos de fermentação.

Compartilhamos três ideias fáceis, originais e deliciosas para aproveitar o panetone e dar-lhe uma segunda vida.

Pudim de pastelaria

Prepare o caramelo em uma panela e despeje sobre a forma.

Corte o panetone (200 g) e deixe amolecer em uma tigela com leite (750 ml de leite) por 10 minutos.

Adicione 4 ovos, açúcar e aromas como baunilha ou café. Lembre-se que o panetone já contém açúcar e outros ingredientes então você precisará de pouco mais para um resultado espetacular.

Mexa a mistura e esfarele mais ou menos, depende do gosto. Despeje no molde.

Cubra com papel alumínio, coloque em uma assadeira maior e encha até a metade com água para cozinhar em banho-maria. Leve ao forno por 45 minutos a 180ºC e deixe esfriar na geladeira por 1 a 2 horas.

Você pode servir decorado com creme, chocolate, frutas...

Panquecas.

Esfarele 250 g de panetone e coloque em uma tigela com 750 ml de leite.

Bata a mistura e acrescente 4 ovos, uma colher de chá de fermento, duas colheres de manteiga e duas colheres de açúcar mascavo.

Deixe descansar por 30 minutos e coloque na panela!

Muesli de panetone

Tão fácil quanto esfarelar o panetone e colocá-lo na Air Fryer a 80/90 ºC até ficar crocante.

Misture com iogurte e salada de frutas. Um pequeno-almoço original e muito completo!

Torrada francesa de panetone

Numa caçarola infundimos 1 litro de leite com 4 colheres de açúcar, a casca de um limão e 3 paus de canela. até ferver. Deixamos descansar e temperar.

Cortamos fatias de panetone de aproximadamente 3 cm e colocamos em uma bandeja.

Despeje o leite morno infundido sobre o panetone e deixe de molho.

Cubra com ovo batido e frite em bastante óleo.

Assim que as fatias estiverem douradas, escorra-as e deixe-as sobre papel de cozinha para absorver o excesso de óleo.

Colocamos açúcar e um pouco de mel e deixamos esfriar na geladeira.

Delicioso!