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Caputo
Farinha de pizza tipo 00 1kg
20,80€
/Caixa
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Vegano
Descrição
Farinha de pizzaria, 1kg, Caputo, 10 unidades por caixa
Características : para massas tradicionais. Uma farinha ideal para massas altamente hidratadas, leves e perfeitamente crescidas. Recomendado para a clássica pizza napolitana. TIPO DE FARINHA: 00 PROTEÍNA: 12,5% FORÇA: W 260/270 ELASTICIDADE: P/L 0,50/0,60. As nossas embalagens de 1kg, dedicadas aos foodies, donos de restaurantes e amantes, expressam a sua criatividade na cozinha e criam receitas autênticas e únicas.
Características : para massas tradicionais. Uma farinha ideal para massas altamente hidratadas, leves e perfeitamente crescidas. Recomendado para a clássica pizza napolitana. TIPO DE FARINHA: 00 PROTEÍNA: 12,5% FORÇA: W 260/270 ELASTICIDADE: P/L 0,50/0,60. As nossas embalagens de 1kg, dedicadas aos foodies, donos de restaurantes e amantes, expressam a sua criatividade na cozinha e criam receitas autênticas e únicas.
Valores Nutricionais
| Informação nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1502 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 354 kcal |
| Gordura (g) | 1 g |
| Gordura saturada (g) | 0,2 g |
| Carboidratos (g) | 72 g |
| Carboidratos | 1 g |
| Fibra dietética (g) | 3 g |
| Proteína (g) | 12,5 g |
| Sal (g) | 0,006 g |
Detalhes
| Peso | 10 kg |
| Dimensão (largura, altura, comprimento) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Nome Legal | Farinha de trigo mole "00" |
| Ingredientes e alergias | farinha de trigo mole "00", glúten . Poderia ter soja , mostarda . |
| Fabricante | ANTIMO CAPUTO SRL |
| País de origen | Itália |
| Caixa EAN | 8014601036117 |