DELIZIE CALABRIA NDUJA Salame entablé picante, 135g x12 unidades

Características : o renomado nduja da Calábria: um chouriço macio, para barrar (o nome vem do francês andouille, linguiça) e muito picante. Este em particular é feito com porco preto, raça valorizada nativa da Calábria. A cor vermelha predominante deve-se, aliás, à malagueta vermelha naturalmente seca, presente na mistura juntamente com as partes gordas do porco (pernil, paleta e coxa da chincha). Ideal para barrar pão, também é utilizado como cobertura de pizza, torradas, molho de macarrão, ingrediente de omeletes.