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Molino Rossetto
Mistura para Pizza com Fermento Natural 750g
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Sem lactose
Ovos
Descrição
Massa de pizza MOLINO ROSSETTO com fermento natural 750g.
Características : Mistura pronta para pizza com aroma autêntico e massa aerada. Contém fermento natural desidratado para uma fermentação saborosa e uma massa elástica e fácil de trabalhar. Basta juntar água, azeite e sal. Funciona com fermentação direta (2 a 3 horas) ou fermentação a frio (12 a 24 horas). Perfeita para fornos domésticos, pedras de pizza ou formas de pizza.
Características : Mistura pronta para pizza com aroma autêntico e massa aerada. Contém fermento natural desidratado para uma fermentação saborosa e uma massa elástica e fácil de trabalhar. Basta juntar água, azeite e sal. Funciona com fermentação direta (2 a 3 horas) ou fermentação a frio (12 a 24 horas). Perfeita para fornos domésticos, pedras de pizza ou formas de pizza.
Valores Nutricionais
| Informação nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1452 kJ |
| Valor energético (kcal): 342 kcal | Valor energético (kcal): 342 kcal |
| Gorduras (g) | 0,9 g |
| Gorduras saturadas (g) | 0,2 g |
| Hidratos de carbono (g) | 70 g |
| Hidratos de carbono (açúcares) (g) | 1,3 g |
| Fibra alimentar (g) | 3,1 g |
| Proteína (g) | 12 g |
| Sal (g) | 1,6 g |
Detalhes
| Peso | 0,75 kg |
| Dimensões (comprimento, largura, altura) |
27,5 cm, 98,5 cm, 21 cm |
| Nome legal | Mistura para pizza com fermento em pó |
| Ingredientes e alergénios | Farinha de trigo mole tipo "00", levedura de cerveja (3,5%), levedura natural seca (1%), (fermento natural de farinha de trigo mole tipo "0"), sal, emulsionante: monoestearato de sorbitano. |
| Fabricante | Rossetto Mill SpA |
| País de origem | Itália |
| Caixa EAN | 08018211020337 |