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Molino Rossetto
Farine de blé "00" 750g
1,49€
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Sans lactose
Œufs
Description
MOLINO ROSSETTO Farine de blé "00" 750g.
Caractéristiques : mouture extra fine pour des pâtes lisses et élastiques. Parfaite pour la pizza à la napolitaine, les pâtes fraîches, la focaccia et la pâtisserie légère. Fonctionne très bien aussi bien à la main qu'au pétrin, avec des hydratations moyennes à élevées et une cuisson uniforme.
Caractéristiques : mouture extra fine pour des pâtes lisses et élastiques. Parfaite pour la pizza à la napolitaine, les pâtes fraîches, la focaccia et la pâtisserie légère. Fonctionne très bien aussi bien à la main qu'au pétrin, avec des hydratations moyennes à élevées et une cuisson uniforme.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1480 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 349 kcal |
| Graisses (g) | 0,9 g |
| Acides gras saturés (g) | 0,2 g |
| Glucides (g) | 74 g |
| Sucres (g) | 1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2,3 g |
| Protéines (g) | 9 g |
| Sel (g) | 0 g |
Détails
| Poids | 0,75 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
28,5 cm, 21,5 cm, 19 cm |
| Dénomination légale | Farine de blé tendre type 00 |
| Ingrédients et allergènes | Farine de blé tendre type «00» |
| Fabricant | Molino Rossetto S.p.A |
| Pays d'origine | Italie |
| EAN Boîte | 08018211018143 |
| Informations supplémentaires | Brick de 750g |